Os Benefícios da Couve-Flor!

Todos necessitamos de uma dieta saudável e equilibrada. Na hora de escolher os alimentos, que farão parte desta dieta, não se esqueça da couve-flor. 

hortasinfo.com.br

Esta hortaliça, originária da Ásia Menor e levada para a Europa no começo do séc.XVI, é da mesma família do brócolis e repolho, que pertence ao grupo Botrytis. É rica em vitaminas e sais minerais, tem pouquíssimas calorias, além de ser low carbo, ou seja, ótima para diabéticos, principalmente para os que fazem contagem de carboidratos. Desta forma, também é muito eficiente nas dietas de emagrecimento.

receitasanamaria.net/cremedecouve-flor

Confira seus nutrientes

• Vitaminas
  vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3,  vitamina B5, vitamina C e vitamina K.
• Sais mineraiscálcio, cloro, enxofre, ferro, fósforo, magnésio, silício e sódio.

  

  claudianacozinha.no.comunidades.net

Benefícios da couve-flor

• Combate o envelhecimento precoce
• Leve efeito laxativo
• Detox, elimina as toxinas do organismo
• Auxilia no combate de vários tipos de câncer
• Protege de doenças cardíacas
• Protege da osteoporose
• Alivio da hipertensão
• Previne crises de epilepsia 

  

  comofas.com.br/couve-flor empanada

  

  digamaria.com/arroz de couve-flor

  
  

  

  cantinhovegetariano.com.br
  couve-flor assada ao azeite e limão

  
  

  

  mdemulher.abril.com.br
  couve-flor no forno com pão sueco

  

  luciliadiniz.com/pipoca de couve-flor

Na hora de escolher, prefira, com as flores bem claras e agrupadas e com folhas ao redor. Quando for preparar, aproveite tudo, flores, talos e folhas.
A couve-flor pode ser gratinada, refogada, empanada, recheada, preparada como sopa, salada, não importa, escolha o que mais lhe agradar.

Bom apetite e até a próxima!